Kies de webshop die u wilt bezoeken
Summum Food Group heeft zich tot doel gesteld om goed te zorgen voor haar
topmerken Kluytmans Horeca, Landgoed Reckheim en De Hof van Eden. Alle merken hebben hun eigen assortiment en hun eigen markt.
Kluytmans Horeca is Hofleverancier en bestaat al sinds 1887. De recepten zijn zoveel mogelijk origineel en ambachtelijk gehouden. Kwaliteit zoals vroeger. Daarnaast zorgt klantvriendelijkheid, service en het assortiment voor het succes van Kluytmans Horeca. Voortdurend wordt de service en het assortiment afgestemd op de specifieke wensen van de markt en de specifieke klanten.
Met het onderschrift ' Kwaliteit van Vroeger' legt Kluytmans Horeca de lat hoog en wordt er geanticipeerd op de wensen en behoeftes van de koks die elke dag weer een topprestatie moeten leveren. Voor hen is en blijft de ambachtelijkheid van Kluytmans Horeca de topkwaliteit die ze nodig hebben en is Kluytmans Horeca de betrouwbare partner die meedenkt en vooruitkijkt.
Een royale selectie specialiteiten klaar voor gebruik: convenience a la carte. Dit innovatieve assortiment beantwoordt volledig aan de vraag naar gemak en kwaliteit in de professionele- en bedrijfscatering keuken. Dit maakt Kluytmans niet alleen tot vooruitstrevende trendvolger maar ook tot smaakmakende trendsetter.
Landgoed Reckheim produceert een assortiment dat voornamelijk ondersteunend gebruikt wordt in keukens. De kwaliteit is van het hoogste niveau, veelal gebruik makend van producten uit de Bio aanbouw. In kleine verpakkingen geschikt voor de thuisconsument. Landgoed Reckheim biedt een breed basisaanbod in oliën, balsems, splashes, sauzen en salsa's.
Vanaf September 2015 lanceert Landgoed Reckheim ook een assortiment voor de Retail branche. Unieke verpakkingen zorgen voor een verassend assortiment voor kleine en eenpersoons gezinnen. Geen grote dozen maar kleine aantallen in een assortimentsdoos.
De Hof van Eden produceert eerste klas azijnen. De wijnazijnen van de Hof van Eden worden gemaakt van één wijnsoort, zodat de specifieke smaak van deze wijnsoort in de azijn behouden blijft. Van met zorg geselecteerde wijnen worden, afhankelijk van het gewenst eindresultaat, met het Orleans- Schuetzenbach- of de Submers methode basis azijnen gemaakt. Al dan niet na toevoeging van kruiden ( deze zoveel mogelijk uit de bio aanbouw) worden deze basis azijnen lange tot zeer lange tijd gelagerd in veelal houten vaten. Hiermee heeft De Hof van Eden een royale selectie specialiteiten van onder andere champagne, wijn en sherry-azijnen, tot groenten en kruiden azijnen, het is allemaal leverbaar. Dit maakt de Hof van Eden de specialist in Europa van de meest verschillende hoogstaande kwaliteits-azijnen.